Gulaschröran :)

Du behöver:

500 köttfärs
2 chorizokorv
2 gula lökar

2 vitlöksklyftor
smör
1/2 dl tomatpuré
1 tsk kummin
1 tsk paprikapulver

1 tsk chilipulver

1 tsk oregano
1 msk hackad persilja
Så här gör Du:

Skär korven i små bitar och stek den i lite smör. Skala och hacka löken och vitlöken. Bryn köttfäsen i smör i en gryta så att den blir smulig. Rör i korv, lök, vitlök och alla kryddor och låt det fräsa någon minut. Rör i tomatpuré och persiljan. Låt allt fräsa några minuter till.

Om Du vill, servera Gulaschröran med smaksatt creme fraiche med vitlök och persilja.