lördag 19 mars 2011

Färsbullar med bacon :)





Du behöver:
500 g köttfärs
1 ägg
2 dl grädde
salt och peppar
1 dl hackad persilja
1 vitlöksklyfta
1 tsk torkad timjan
1 paket bacon
ca 100 g riven ost
2-3 tomater i klyftor

Så här gör Du:

1. Värm ugnen till 200°. Blanda alla ingredienser till färsen utom bacon och ost.

2. Lägg ut baconskivor i en ugnsform. Klicka färs på varje skiva och vik om till en rulad. Stek mitt i ugnen ca 40 minuter.

3. Ta ut formen och öka värmen till 250°. Lägg tomaterna runtom och strö på ost. Gratinera tills osten har smält.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar