fredag 19 oktober 2012

Mycket god köttfärsgratäng med fetaost till fredagsmys :)


Idag har vi "fredagsmys" bara jag, maken och vår lilla York Dasha. Dottern sover över hos kompisen, sonen ska också tillbringa kvällen med sina kompisar. Då har vi vår lilla "bebis" Dasha med oss... Tur att vi har henne! Speciellt nu när barn blivit så stora!
Vi myser och äter en mycket got Köttfärsgratäng med fetaost. Receptet fick jag av min arbetskollega, Matilda. Mycket god och uppskattad recept av hela familjen hemma hos oss! :)
Du behöver:
500 g köttfärs
1 dl tomatpuré
1 dl vatten
2-3 ägg
3 dl riven ost
salt, peppar och cayennepeppar eftersmak
150 g fetaost
Så här gör du:
1. Stek köttfärs. Tillsätt tomatpuré och vatten. Blanda väl och fortsätt steka.
2. Blanda in i köttfärsmassan ägg och riven ost. Salta, peppra och krydda med cayennepeppar.
3. Häll köttfärs- och ägg/ostblandningen i en ugnfast form.
4. Skär fetaost i små bitar/kuber och stick ned dem i köttfärsmassan.
5. Grädda gratängen i 180 grader, ca 45 minuter.


Servera gratängen med grönsallad och currymajonnäs.
Och så bjuder jag dig på en bild på vår lilla söta Dasha och Maria:








33 kommentarer:

  1. Sparad och kommer att bli stulen inom kort. Tack för det. Trevligt fredagsmys och krama den söta vovven som jag tyvärr är allergisk mot.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är bara att sno! Blir bara glad att andra ska laga recept från min blogg! :)
      Jag kramar Dasha från dig! Synd att du är allergisk mot hundar! Fast Yorkar är faktiskt allergivänlig ras! :)

      Radera
  2. Kan helt klart tänka mig den gratängen och instämmer med föregående talare, den blir stulen :)

    Men så är jag ju så himla löjligt barnslig när det gäller vovvar och Dasha är ju såååå söööööt. Pepsi har också kollat och han hälsar till tjejen:)

    Ha en jättetrevlig fredagskväll och likaså trevlig helg!
    Karamizar!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, inga problem, kul att du gillade receptet!
      Dasha hälsar Pepsi tillbaka! :)
      Ha en trevlig fredagskväll och helg du också! :)
      Kram kram

      Radera
  3. Det där receptet ska jag nog göra snart, bra med fler saker att göra med köttfärs. Tror vi har några påsar älgfärs kvar i frysen :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det receptet är så smidigt! Ska göra en gratäng till till veckan också! :)

      Radera
  4. Åh va gott det låter! Ska göra den någon dag, kanske kan man ha den som fyllning i pajdegen? :)
    Vilken söt hund förresten! :)
    Ha en trevlig helg!
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, precis, man kan ha det som fyllning i pajen! :) Bra idé!
      Ha en trevlig helg du med! :)
      Kram

      Radera
  5. Vilken söt hund! Nu skanar jag min lilla vovve. Härligt med fredagsmys, måste ju fira i helgen! Och fetaost är underbart gott såklart. Ha en trevlig helg!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja visst saknar man dem, när man inte sett dem på länge!
      Fetaost är jättegott, verkligen! :)
      Ha en trevlig helg du med!
      Kram

      Radera
  6. Åh det där såg ju gott ut! Det måste jag prova nån gång :) vad söt Dasha är, lilla voffsingen. Själv myser jag med vår katt Muskot här hemma. Ha en trevlig fredagsmyskväll! Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, hon är så sött, så man vill ät upp henne! Jag själv är uppvuxen med katter, så jag älskar katter också! :)
      Kram kram

      Radera
  7. Mmm, det där ser smarrigt ut! Älskar allt i den där rätten :) Jag vill ha er hund! Så jävla söt, skulle kunna pussa ihjäl Dasha :)

    Hoppas du får en fin lördag goa du!
    Kram C <3<3<3

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst är det smidigt, allt i samma rätt! :)
      Hi, hi, ni kanske ska skaffa er en hund till, en liten York! ;):)
      Ha en fin lördag du med vännen! :)
      Kram kram
      //Lana

      Radera
  8. Svar
    1. Ja, hon är vår lilla söta bebis! :)

      Radera
  9. Å vad gott det lät!
    Och vilken underbart söt vovve!
    Kram/M

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det var otroligt gott, även om det är bara enkla vanliga ingredienser...
      Ja, hon är helt underbar!
      Kram kram

      Radera
  10. Svar
    1. Ja, visst är hon söt, vår lilla Dasha! :)
      Kram kram

      Radera
  11. Men vilken ljuvlig liten varelse! Förstår att ni är tokkära i henne!
    Gratängen ser väldigt lockande ut. Här blir det också köttfärs i kväll. Om det faller väl ut dyker det upp på bloggen i morgon.
    Ha en fortsatt härlig helg!

    SvaraRadera
  12. Ja, kärlek till henne är gränslös! :)
    Spännande med ny köttfärsrätten!
    Ha en fin helg du med!

    SvaraRadera
  13. Låter väldigt gott!
    Tänk vad tiden går fort, när man får ha fredagsmys själva. Önskar att barnen kunde vara små jämt, men alla åldrar har väl sin charm. Trevlig helg! Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst tiden går fort och alla åldrar har sin charm! Men ibland kan jag sakna den tiden då våra barn var små... :)
      Ha en trevlig helg du med!
      Kram

      Radera
  14. Ser jättegott ut, det ska jag testa men jag får byta ut fetaosten till något annat då maken avskyr fetaost:)
    Lilla Dasha är oemotståndligt söt, härligt med fyrbenta familjemedlemmar!
    Ha en härlig helg!
    Kram Margot

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, man kan säkert byta fetaost mot mozzarella tex! :)
      Ja, hon är vår lilla charmtroll! :)
      Ha en härlig helg du med! :)
      Kram

      Radera
  15. Kom över din blogg genom LCHFhörnan.se och jag håller med talarna övanför, detta recept kommer att bli stulen inom kort.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej och välkommen hit! Vad kul att du hittade min blogg och tycker om receptet på gratängen! Hoppas du kikar in hit flera gånger! :)

      Radera
    2. Det här både ser och låter fantastiskt gott! Mums!! :)
      Ha en alldeles underbar söndagskväll Lana!
      Kram Sonja

      Radera
  16. Låter mycket gott! Perfekt fredagsmat.
    Jag tänker på det ibland, hur det kommer vara när barnen blir större och inte är hemma lika mycket längre. Just nu en lite skrämmande tanke...
    Så otroligt söt er hund är!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, barn blir stora väldigt fort... men man hittar "andra" saker att göra tillsammans... eller så skaffar man sig en liten hund! ;)

      Radera
  17. Håller med dig, kycklingfilé är ju för galet gott och smidigt att ha i kylen.
    Vad gott de ser ut att vara. Så söte, tur ni har henne nu när barnen är iväg :D Jag skulle med vilja ha tid med ett djur. Dels för min sons skull och självklart för min egen. Hoppas du haft en superfin helg!kram kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, hon är vår lilla söta bebis nu när barn blivit stora... :)
      Kram kram

      Radera