söndag 16 september 2012

Bananplättar, mejeri- och glutenfria :)

De här plättarna har jag serverat till frukost till min dotter. Jag försöker hitta olika varianter på glutenfri kost för henne. Plättarna passar dig som kan klara av viss mängd frukt... Om man äter paleokost så är bananer godkända. Jag själv klarar tyvärr inte de, varken med min mage eller sötsug... 


Här är receptet på Bananplättar:
Du behöver: (till 6-8 plättar)
1 banan
1ägg
0,5 tsk fiberhusk
0.5 krm vaniljpulver
Så här gör du:
1. Mosa banan med gaffel.
2. Vispa ihop ägg, mosad banan, fiberhusk och vaniljpulver. Låt smeten svälla några minuter.
3. Stek plättarna på lågvärme.
Klart! :)

17 kommentarer:

  1. Detta lät ju intressant! Jag är ju ingen frukt människa alls, dock vet jag inte säkert om jag triggar igång sug efter annat sött om jag skulle äta banan. Jag har hört att blandar man tex banan ihop med grönsaker och gör en smoothie så är det många sockerberoende som klarar av det...

    Gott lät det i allafall :)
    Ha en fin kväll fina du <3

    Kram C

    SvaraRadera
  2. Det lät jättegott! Kanske ska testa på barnen?! :-)

    SvaraRadera
  3. Gott! Jag kan verkligen sakna bananer ibland, som liten var bananer lite som mitt signum, älskade bananer! OCh det finns inget godare än en banan/ost-macka :) Synd att dom är så kolhydratrika :(

    SvaraRadera
  4. Åh!!
    Detta ska jag testa imorgon till gossen!!
    Som "tur" är, är havrefrasen slut så då kan detta nog va ok ;)

    SvaraRadera
  5. Ser jättegott ut, ska testa till sonen och dottern!
    Ha en fin kväll!
    Kram Margot

    SvaraRadera
  6. Så gott det ser ut! Jag äter sällan bananer som de är, då jag tycker de är väldigt söta. Men som en del i bakverk (eller pannkakor) har jag det gärna!

    SvaraRadera
  7. De va ganska lätt att motstå, men hade gärna velat kunna ta en bit :D
    Undra om man kan göra dessa med hallon, vad tror du? Kramar

    SvaraRadera
  8. Förresten, tack för komplimangen. Supersnällt <3

    SvaraRadera
  9. De ser väldigt goda ut! Bananer vägar jag mig dessvärre inte på... Det var den enda frukt som var söt nog i mitt förra liv...jag kan längta efter det, inte bra!
    Kram/ M

    SvaraRadera
  10. Nomnomnom, det här receptet är jättegott! :)
    Jag åt också faktiskt bananpannkakor till frukost idag! :)
    Ha en härlig vecka nu Lana!
    Kram
    / Sonja

    SvaraRadera
  11. Kan tänka mig att det här går hem hos barn :) Borde man inte kunna testa mosa en avokado i istället ör banan när man lagar till sig själv? I min värld låter det rätt gott iaf, jag tänker att avokado är ju också krämigt :)

    SvaraRadera
  12. Det skulle säkert sonen gilla. Själv är jag ingen fruktmänniska alls. Även förr när jag inte åt LCHF så åt jag sällan frukt.

    SvaraRadera
  13. Jag säger som Erika- det här kommer sonen älska! Den stackarn har precis fått veta att han är laktosintolerant :(

    SvaraRadera
  14. Tänkte göra bananpannkakor i helgen men det kom annat i vägen. Har dock "levt "lite på kokospannkakor i veckan då jag gjorde "storkok" och frös in. Smidigt när man är stressad att bara tina, vispa lite kokos med bär till.
    Får bli bananvarianten någon dag nu istället! Säkert något barnen skulle gilla med.
    =)

    SvaraRadera
  15. Tack =) Ett tips är att du testa makrillfile och lite majo och blanda de. Jag vet att de har något liknande i danmark :D
    Ha en toppen måndag. jag är lite halvkrasslig, men ska gå och jobba nu. kramar

    SvaraRadera
  16. Så fina! De vill jag gärna prova till min dotter också :)

    SvaraRadera
  17. Jag serverade det här till sonen när han kom hem från skolan och jisses! så glad han blev :)
    Tack!!

    SvaraRadera