tisdag 17 januari 2012

Perfekta LCHFcrepés :)

Oh! Jag är så glad! Jag har "testat" fram ett perfekt recept på LCHFcrepés. Crepésen blir tunna och smidiga, går inte sönder, lätta att vända när man steker dem... med andra ord: perfekta LCHFcrepés! :)



Här är receptet på LCHFcrepés:
Du behöver:
5 ägg
2 dl vatten
0,5 dl kokosnötmjöl
1 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
kokosfett till stekning
Så här gör Du:
1. Vispa ihop alla ingredienser. Låt stå och svälla några minuter.
2. Stek i en liten stekpanna tunna crepés.
3. Lägg valfri fyllning (finns oändligt många varianter) och rulla varje crepés i plastfolje (om Du ska förvara de i kylen några dagar).

Förresten, vad har Du för förslag på crepés-fyllningen? :) 

4 kommentarer:

  1. Jag är ju barnsligt förtjust i köttfärsfyllda crepes, å så massor av riven ost på å sen gratinerar man i ugnen en stund.=)

    SvaraRadera
  2. Hej hej, hoppas allt är bra?

    Jag har en grym tävling på bloggen, där man tävlar om 8 st onepieces från Suit of Sweden! Tävlingen hittar du här: http://yarp.blogg.se/2012/january/vinn-1-av-8-suits-of-sweden.html#comment

    Sen har jag även andra flera roliga tävlingar igång: http://yarp.blogg.se/category/tavlingar.html

    Om du inte gillar såna här kommentarer, så ber jag om ursäkt.

    Kram Nathalié

    SvaraRadera
  3. Nästa gång jag gör pannkakor måste jag testa det här! =)

    SvaraRadera