lördag 14 januari 2012

Lasagne LCHF :)

Oh mamma! Den här lasagne är mycket godare än den "vanliga" du brukat laga tidigare! (dottern Maria). Och det är faktiskt sant! Recept på LCHFpasta som jag skrivit om tidigare har jag nu använt till Lasagne LCHF! Jättegott! :)


Här är receptet på Lasagne LCHF:
Du behöver:
2 satser av LCHFpasta
ca 600-800 g blandfärs
1 burk krossade tomater
2-3 msk tomatpuré
1 msk balsamvinäger
lök och vitlök efter smak
salt och peppar
kryddor efter smak
4 dl riven ost
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
Så här gör Du:
1. Gör LCHFpasta i ordning. Beskrivning hittar Du här. Om Du gör två satser kommer Du att få 4 stora (bakplåtsstorlek) lasagneplattor!
2. Gör köttfärsen i ordning. Stek den, tillsätt tomater, tomatpuré, balsamvinäger och kryddor.
3. Gör i ordning ostsås. Blanda creme fraiche, grädde och ost i en bunke.
4. Varva lasagneplattor, köttfärs och ostsås. Avsluta med lasagneplattan med ostsås på. Strö på riven ost för en finare yta.


Den här Lasagne är mycket mättande och Du blir aldrig svullen i magen eller dåsig efter en sådan måltid! :)

3 kommentarer:

  1. Men du, det låter ju jättespännande med pastan där. Det måste jag testa när jag börjar om med LCHF om en vecka. Tack för tipset.

    SvaraRadera
  2. Tack för kommentar! Du kommer inte att bli besviken! Lovar! :)

    SvaraRadera
  3. Anna i Skåne31 mars 2012 03:44

    Tack!
    Fantastiskt god och uppskattad av hela familjen!

    SvaraRadera