Wraps med två olika röror/dressingar till picknick i Rosendals trädgård i Stockholm :)

Igår var vi som många andra lediga... och vi passade på och åkte till Stockholm för att hämta ut våra ryska pass på ryska ambassaden (där hade man en vanlig dag, eftersom man går efter ryska helg- och röda dagar) och för att ha en picknick i Rosendals trädgård. Ja, just det, glömde... shoppa gjorde vi också! :)

Till picknickkorgen gjorde jag bl a wraps med kycklingfyllning och majonnäs- och fetaoströran. Till dottern gjorde jag en annan röra/dressing då hon tycker inte om fetaost.  

Här är recept på Wraps med kyckling och majonnäs- och fetaoströra:
Du behöver:
7-8 wraps.
1 paket fetaost gjord på getmjölk (jag brukar köpa märke Zeta)
stekta kycklingfiléer skurna i små bitar (svårt att skriva exakt mått... blir det över kan Du använda kycklingbitarna till t ex en sallad)
tomater, skivade
gurka, avlånga skivor
grön salladsmix (jag tog italiensk: babyspenat, ruccola och mangold)
majonnäs (hemmagjord så klart)
färsk basilikablad
Forest Blend krydda från Santa Maria
Så här gör Du:
1. Stek wraps enligt detta recept.

2. Rör ihop majonnäs med smulad fetaost, tillsätt basilkablad och krydda med forest blend.
3. Lägg salladsbalndning på wraps, sedan gurkskivor, tomatskivor och till sist kycklingbitar.
4. Fördela fetaoströra ovanpå kycklingbitarna. Rulla ihop wraps och vira in den i plastfolje.

Här är recept på Dotterns dressing:
Du behöver:
2 dl creme fraiche
1-2 tsk tomatpuré
1 tsk salt
1 tsk lime/citronsaft
1 msk provencale örter
Så här gör Du:
Blanda ihop allt och låt stå en stund i kylskåpet.

Mums för wraps i denna soliga Stockholm på vår picknick! :)