måndag 22 augusti 2011

LCHF-bröd till frukost :)

Det är sååå gott att ta en macka till frukost även om man äter LCHF-mat! Fast då ska man äta macka som är LCHF-vänlig. så klart! Här är ett till recept på LCHF-bröd som är mycket gott! :)
Här ser Du basingrediens till LCHF-brödet, Kokosnötmjöl som kan beställas från LCHFbutiken:

Brödet smakar jättegott och liknar mycket det "riktiga" mjölbrödet!


Du behöver:
1dl fibrex (finns att köpa på ICA):

1 msk fiberhusk (finns också att köpa ICA):

1 dl krossade linfrö:

1 dl turkisk mezeyoghurt (3,5 g kolhydrater):

6 ägg:
Höll på att glömma 1 tsk bakpulver! :) Kokosnötmjöl ska Du ha 1 dl!

Så här gör Du:
1. Vispa ägg ordentligt.
2. Tillsätt mezeyoghurt och fortsätt vispa.
3. Blanda ihop alla torra ingredienserna och häll över äggsmeten.
4. Blanda väl.
5. Baka i en avlång bakpappersklädd form i 200 grader i 30.40 minuter.
6. Tips: skär brödet och styckfrys brödskivor. Förvara i en påse i frysen! Bara att ta fram vid behov! :)



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar