Supersmoothie :)

Har bestämt mig att dricka en smoothie fullspäckad med klorofyll, c-vitamin och andra nyttigheter varje dag antingen till frukost eller mellanmål. Så det har jag nu gjort i en vecka. Jag är ju ute efter energi i min kropp! Så jag hoppas att kombination smoothie + kinesolog med akupunktur kan göra mig mer pigg och glad! 

I den här smoothien har jag kokosmjölk, grönsallads blandning bestående av bl a babyspenat, ruccola och mangold, hallon och mina superfoodpulver (acai, babobab- och spirulinapulver) samt bipollen. All denna superfood kan man beställa på t ex Bodystore.com.

Här är recept på Supersmoothie:

Du behöver: (till 2 protioner)

1 burk/förpackning med kokosmjölk (välj Extra Creamy Coconut Milk från Santa Maria eller Kung Markattas märke, båda har inga tillsatser!)

grönsallads blandning som kan t ex bestå av babyspenat, ruccola och mangold (gå på känslan, ta så mycket du vill ha i din smoothie)

1-2 dl hallon

1 msk acaipulver

1 msk spirulinapulver

1 msk baobabpulver

1 msk bipollen

1 msk hampafrön

1-2 tsk kallpressad linfröolja (den oljan sägs hjälpa att normalisera och bibehålla hormonbalans hos kvinnor)

Så här gör du:

1. Mixa ihop alla ingredienser utom bipollen, hampafrön och linfröolja.

2. Häll upp smoothie i ett glas. Blanda in linfröolja och strö över bipollen och hampafrön.

3. Njut av en näringsrik, mättande och fullspäckad med vitaminer smoothie! Mums! :)

Vill du har mer syrlighet i din smoothie kan du tillsätta färskpressad juice från en ekologisk citron eller lime! :)

Här ser du linfröolja jag använder i mina smoothie. :)

Imorgon ska jag göra hasselnötsmjölk till mina smoothie, vill kunna variera "vätskan" och försöker hitta olika andra alternativ, då jag äter inte mejeriprodukter.
Är sååååå nöjd med sonens present! Mycket användbar blender har jag fått av honom! :)