Igår gjorde jag hasselnötsmjölk. Det blev jättegott!
Jag tog 2 dl hasselnötter, på med kallt vatten och ställde dem över natten. Sedan sköljde jag nötterna noga och mixade de med 5 dl vatten i en blender. Den vita vätskan/mjölken hällde jag i en nötmjölkspåse och silade mjölken genom den. Nötrester/nötmjöl använde jag sedan i köttfärsbiffar.
Nötmjölkspåse kan du köpa här.
.
Nästa gång ska jag göra mandelmjölk! :)
Det där lät spännande och gott :)
SvaraRaderaInte fel med jordgubbar heller!
Ha en fin kväll vänner <3
Kram C <3<3<3
Ja, det var jättegott! :)
RaderaHa en fin kväll du med vännen!
Många kramar! <3 <3 <3
Kul att göra sin egen mjölk. Hur länge håller mjölken? Kram
SvaraRaderaJa, alltid roligt med hemmagjorda saker! Vet inte...det går åt fort...kanske 2-3 dagar...
RaderaKram kram
Jag hade aldrig hört talas om nötmjölspåse! Bra tips!
SvaraRaderaJa, visst är det bra tips! Påsen är kanon! :)
RaderaJag har gjort mandelmjölk. Jag använde ett flergångskaffefilter, det fungerade också jättebra. Hasselnötsmjölk låter gott, kanske får testa när min allergiska man inte är hemma. :-)
SvaraRaderaJa tänkte också göra så först...men sedan googlade jag på nötmjölkspåsen och hittade denna webbbutik! Så jag rekommenderar att köpa den! Mycket smidigt att göra nötmjölk med den! :)
RaderaMåste testa att göra nötmjölk en dag! Får ta o kika på nötmjölkspåsen ;)
SvaraRaderaKraaaam <3<3<3<3
Ja, gör det! Bra för oss som "undviker" mejerier! :)
Raderakram kram <3 <3 <3
Låter gott det där:)
SvaraRaderaKram från Victoria på www.victoriasprovkök.se
Ja, den här nötmjölken var jättegod! :)
RaderaKram kram
Mandelmjölk är väldigt gott i allt utom i kaffe tycker jag. Jag använder alltid en bomullstygbit (gammalt lakan) i en vanlig Melitta-kaffe-tratt det går utmärkt. Jag gör mjölk två gånger i veckan, så så länge hållen den sig - kanske längre.
SvaraRaderaJa, jag håller med att det inte är gott i kaffe! Det blir nog så för mig också, ca två gånger i veckan! :)
RaderaDet låter ju jättegott!
SvaraRaderaJa, den mjölken var mycket god! :)
RaderaJag har också sätt att göra mandelmjölk på samma sätt. Vad gjorde du nötterna sedan? Man kan efteråt rosta de och ha som strössel eller i granola
SvaraRaderaKram / Gosia
Jag använde resten av nötterna i köttfärsbiffar!
RaderaTack för tipset! Nästa gång ska jag rosta resterna och använda som strössel! :)
Kram kram
Hasselnötsmjölk är inget för mig, allergisk som jag är. Däremot blir det ganska ofta mandelmjölk och emellanåt sesammjölk - men utan nötmjölkspåse. Brukar använda en riktigt tät sil, det går också bra. Förutom i köttfärsbiffar kan resterna användas i brödbaket. Kram!
SvaraRaderaJa, det är gott med mandelmjölk också! :)
RaderaBra tips att använda det i brödbak, istället för nötmjöl! :)
Kram kram
Tack snälla du <3
SvaraRaderaDe där ser jätte gott ut, spännande. Ska se om jag kan köpa mig en sån påse :D Kramar i massor <3
Ja, köp påsen! Mycket bra grej! :)
RaderaMassor i kramar till dig med! <3
Ända sedan jag var liten har jag haft svårt för mjölk. Jag åt mina cornflakes torra t.ex. Numera vet jag att det beror på att jag är känslig mot mjölkprodukter, om än inte allergisk. Mandel- och nötmjölk är bra alternativ till olika saker men jag dricker hellre vatten. Bra och användbart recept, som sparas av mig.
SvaraRaderaSkickar dig en stor kram och återkommer nästa vecka, eftersom jag reser till Edinburgh några dagar nu. Ha en riktigt skön helg
Jag dricker annars bara vatten. Men till smoothie är det roligt att använde nötmjölk! :)
RaderaHa en fin resa!
Kramar!
Men åh vilken härlig idé! Måste prova detta! Vi dricker alldeles för mycket mjölk hemma för att vara vuxna ;)
SvaraRadera