onsdag 10 april 2013

Laxbiffar :)

Det var längesen jag lagade något med lax...
Så nu blev det laxbiffar! Jättegoda och saftiga! Mums! :)


Här är recept på Laxbiffar:
Du behöver: (alla mått är ca)
laxfärs (jag brukar köra laxfiléer i matberedare
1 ägg
rivet skal och saft från en citron 
salt peppar
finhackad dill (fryst från ica eller findus)
Så här gör du:
1. Blanda ihop alla ingredienser och kryddor till laxfärs.
2. Forma biffarna och stek dem i mycket smör.


Jag åt mina biffar med currymajonnäs! Gott! :)


39 kommentarer:

  1. Åh laxbiffar älskar jag:):)
    Ha en riktigt bra dag
    Stor kram från Victoria på www.victoriasprovkök.se

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja,visst är det gott med laxbiffar! :)
      Ha en riktigt bra dag du med!
      Kram

      Radera
  2. Fisk och först och främst lax är min favorit och dessa laxbiffar ser såååå goda ut.
    Kram/Gosia

    SvaraRadera
  3. Dina laxbiffar ser så goda ut! Och jag älskar lax!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, laxbiffar är jättegoda! :) Och framförallt nyttiga!
      Kram kram

      Radera
  4. Älskar laxbiffar!!
    En liten fråga....vilken olja använder du till din majjo? Har säkert frågat innan men minnet ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Till den här majonnäsen använde jag kallpressad rapsolja! :) Då får man en specifik nötaktig smak... annorlunda men gott med curry. Annars vanlig rapsolja. :)
      Vilken olja använder du? :)
      Kramar!

      Radera
  5. Hej Lana

    Detta måste vi prova! Så enkelt och gott det låter, precis som vi vill ha det :)

    Hälsningar

    /Magnus

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad roligt att ni gillade receptet! ja, enkelt och gott! :)

      Radera
  6. Jag har aldrig gjort laxbiffar förut, men det verkar ju jättegott och de ser så smarriga ut! :) ikväll blir det mest rester, men imorgon blir det en fiskrätt. Ha en bra dag :) kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, de var jättegoda! testa du också nån gång! :)
      Kram

      Radera
  7. Jag borde med sätta köpstopp :P
    visst är de finna :)
    Biffarna ser supergoda ut, det var längesen jag gjorde biffar med lax eller fisk. Få bli nästa vecka :P tack för påminnelsen! ha en fin dag! kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Köpstopp är bra ibland! ;)
      Ja, fiskbiffar är alltid gott! :)
      Ha en fin dag du med!
      Kram!

      Radera
  8. Ah, jag har så svårt för lax... En gång när jag växer upp ska jag lära mig äta det, jag också ;) Currymajjo, däremot, är ju underbart gott! Varför äter jag inte det mer ofta?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, currymajo går hem hos alla i familjen! :)

      Radera
  9. Mumma vad det ser och låter gott! Har aldrig gjort vare sig fiskfärsbiffar eller kycklingbiffar. Kanske får skrivas upp på to-do-listan.

    Kram kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst är det gott med fisk- eller kycklingbiffar! :) Man borde äta dem oftare! :)
      Kram kram

      Radera
  10. Det ser och låter mycket gott! Äter sällan kött, men lax och vissa feta fiskar äter jag ibland, så detta lät lockande!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, laxbiffarna var jättegoda! :) Testa! :)
      Kram

      Radera
  11. Vad gott! Jag brukar också köra laxen i matberedaren till en "färs" supersmidigt :)

    Ha en fin dag :)
    Kraaaaam C <3<3<3

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst är det smidigt att göra laxfärs på det sättet! :)
      Ha en fin dag du med vännen!
      Kram <3 <3 <3

      Radera
  12. Laxburgare är mums! Och som svar på din fråga så är tacoost en färskost med tacosmak av märket Creme bonjour, har uppdaterat receptet, så tack för att du uppmärksammade det.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, laxburgare borde ja laga oftare, såååå gott! :)
      Spännande med osten, måste kolla i affären nästa gång jag handlar! :)

      Radera
  13. Åhh så gott! Länge sen jag gjorde fiskbiffar nu, få kanske bli det i helgen!
    Är ju mycket lättare att göra än man tror.
    :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, mycket lätt! Bara fixa färsen först! :)

      Radera
  14. Jag brukar också göra laxbiffar ibland och det är jättegott. Jag kan rekommendera att föra i mycket dill i smeten (om man gillar dill), det blir jättegott.

    SvaraRadera
    Svar
    1. ja, lxbiffarna är jättegott! Brukar också tillsätta mycket dill, älskar den tillsammans med fisk! :)

      Radera
  15. Currymajonnäs lät hur gott och spännande som helst ju! :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, currymajonnäs är såååå gott! Alla i familjen tycker om den! :)

      Radera
  16. Svar
    1. Ja, visst är et gott med laxbiffar! :)

      Radera
  17. Å vad bra att du har lagt ut recept på just det. Tänkte gjort laxbiffar i veckan men "orkade" inte ta tag i det då, men nu så...... :)

    Kramizar!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Japp, nu får du göra laxbiffar! ;)
      Kram kram

      Radera
  18. Mums vad gott! Jag gillar fisk och skaldjur så det här passar mig perfekt.
    Ska baka fröknäcke idag igen....de försvinner så fort:).
    Kramar och ha en fin helg!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det är så gott med fisk! En räkröra sulle ju passa perfekt till de här laxbiffarna! :)
      Mmm...gott med fröknäcke!
      Kram och ha e fin helg du med!

      Radera
  19. Jag älskar lax i alla former och currymajonäs låter ju fantastiskt gott :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, jättegott! Och currymajonnäs passar laxbiffarna perfekt! :)

      Radera
  20. Ingefära & lime i är oxå gott(godare) TIPSTIPS!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, lime och ingefära är gott! Får bi nästa gång! :)
      Tack för tipset!

      Radera