Du behöver:600 g fläskfilé
1 dl grädde
0,5 dl köttbuljong (hemmagjord i mitt fall)
1 dl creme fraiche
1 msk soya
1 vitlöksklyftor
salt och peppar
Så här gör Du:
1. Skär fläskfilé i skivor och stek dem i riktigt med smör, salta och peppra. Lägg köttskivorna i en ugnssäker form.
2. Blanda köttbuljong, grädde, creme fraiche och soya.
3. Bre ut smeten på köttet.
4. Grädda i ugnen, 200 grader, ca 20-25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar