Du behöver:
300 g kokt benfri fläskkött
1 gullök
8 ägg
250 g keso
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk smör
Så här gör Du:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Grovstrimla det kokta fläskköttet. Finhacka löken och fräs den med köttet i 1 msk smör.
3. Vispa ägg, keso, salt och peppar.
4. Smörja en mindre långpanna eller ugnssäker form (a 20x30 cm) med smör. Häll i äggsmeten och fördela köttröran över.
5. Grädda ca 25 min till fin färg.
6. Servera med tex tomatsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar