fredag 2 januari 2015

God och nyttig brunch :)

 Så skönt med ledigheten! Jag har några dagar kvar. 7 januari börjar jag jobba igen. :)
Idag bjöd jag hela familjen på en god och nyttig brunch. Jag njuter varje dag av att hela familjen är samlad! Sonen åker tillbaka till Kalmar 7/1...

Till brunchen serverade jag bl a glutenfri granola med...


...mandelmjölk smaksatt med vanilj och dadelsirap:


Banan- och blåbärsplättar med...


...vispad kokosgrädde:


Brownies med bitar av mörk sockerfri choklad:


Äppelmuffins:


Smoothie- och chiapudding:


Fröknäcke: (till fröknäcke hade jag bl a "mjukost"/pålägg gjord på solrosfrön, smaksatt med soltorkade tomater och basilika av Urtekram):


Recept på allt kommer jag att lägga ut här på bloggen i kommande inlägg! Så håll utkik!
Förutom det ni ser på bilderna, hade vi äggröra och stekta prinskorvar som är kravmärkta, dvs helt 100%-tillsatsfria. Dessa korvar köpte vi i Stockholm på Ekodirekt.

Vad vill du ha till din brunch? :)

8 kommentarer:

  1. Ser mycket gott ut! En fråga dock om kravmärkta korvar som är helst tillsatsfria - stämmer verkligen det? Kan du dela med dig av innehållsförteckningen? Kravmärkt kött har ju ställt krav på djurskötseln och fodret - men en korv är ju per definition en mix av olika saker ...

    SvaraRadera
  2. Här är länken till Ekodirekt; prinskorv nitritfri från Melins:http://ekodirekt.jetshop.se/prinskorv-nitritfri-p-2842-c-321.aspx
    Där kan du läsa mer om dessa korvar och mer chark- och köttprodukter som de säljer. :)

    SvaraRadera
  3. Men vad mycket gott! Ha en fin fredag, kram!

    SvaraRadera
  4. Åh vilken härlig brunch du bjuder på! Ett Gott Nytt År önskar jag dig och din familj! Kram!

    SvaraRadera
  5. Hej!

    Vilken fin symfoni av mat:))
    Ekodirekt är min närbutik i mitt bostadsområde!
    Trevlig Helg!

    SvaraRadera
  6. Mmm, så mycket gott! Till brunch vill jag gärna ha smoothie, färskpressad juice, chiapudding, färska frukter, croissant... Kram

    SvaraRadera
  7. Vioken brunch, så många godsaker! Visst är det härligt med ledighet, vi börjar inte heller förrän den 7.e.
    kramar

    SvaraRadera