onsdag 22 maj 2013

Rullar/wraps, igen! ;) Denna gång med smarrig kyckling, champinjon- och baconröra :)

Har ni saknat mina rullar? ;) He, he! Jag har faktiskt gjort det... Så nu blir det inlägg om rullar igen! ;) Denna gång blev det wraps/rullar med en god kyckling, champinjon- och baconröra. Mums! :)


Här är recept på Wraps/rullar med kyckling, champinjon- och baconröra:
Du behöver:
till ca 6-8 crêpes: (dubbla recept om du vill har mer)
6 ägg
6 msk vatten/kokosmjölk/kokosvatten/grädde
3 tsk fiberhusk
1-2 msk rapsolja/smält kokosolja/smält smör
0,5 tsk salt
till röra (alla mått är ca)
färdiglagat kycklingkött skuret i små bitar
bacon skuret i små bitar
hackade champinjoner
baby spenat riven i små bitar
hackad röd chili (fryst från Findus)
kryddblandning örter provencale
hackad persilja (fryst från ICA)
salt peppar
hemmagjord majonnäs
Så här gör du:
1. Vispa ihop ägg, vatten, fiberhusk, olja/smör och salt med stavmixer. 
2. Stek tunna pannkakor/crêpes av smeten. Späd smeten med vatten vi behov under stekningen.
3. Stek bacon först, tillsätt champinjoner och tills slut kycklingkött. Stek tills champinjoner blir mjuka. Låt svalna.
4. Blanda bacon, champinjon- och kycklingfräs med kryddor och majonnäs. Tillsätt så mycket majonnäs tills det blir en krämig röra. 


5. Fyll crêpes/pannkakor med röran.
Tips: Vira in varje wraps/rulle i plastfolie. Det blir lättare att förvara rullarna i kylskåpet då! :)


Och så här kan man äta de, nästan som om man är på picknick! Längtar till semester och att ha mysiga picknickar med familjen! :)




38 kommentarer:

  1. Jag har saknat rullarna! De blir så fina!

    SvaraRadera
  2. Mmmm! Dax att göra rullar hemma tror jag närmare bestämt:-) Perfekt för snabbluncher ju!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, verkligen, perfekt för snabbluncher! :)

      Radera
  3. Tänkte på dina rullar häromdagen, hehe, för jag funderar på att göra wraps till mig o Elin som flygplansmat nästa lördag!
    Kram /M

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul! Det är ju smidigt att ta med sig sådan rullar! :)
      Kram kram

      Radera
  4. Åh vad gott och så perfekt picknickmat! Jag gjorde en variant med kyckling, bacon och curryröra en gång - helt suveränt att ha med sig på tågresa och annat. Det blir nog mycket såna på mina barnvagnspromenader i sommar :) ha en fin kväll! Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Oh, curryröra låter ju sååå smaskens! :) Härligt med barnvagnspromenader i sommar! :) <3
      Ha en fin kväll du med!
      Kram kram

      Radera
  5. Jag längtar också till picknick! Då är det perfekt att göra wraps på detta vis! Drömmer om att fylla dom med grillade grönsaker och någon god röra...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst är det roligt med picknickar! :)
      Gott med grillade grönsaker!
      Kram kram

      Radera
  6. Mums! Ser jättefina ut... och kyckling är ju så gott ihop med svamp och bacon. :-)

    Ha en fin kväll!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det var så gott! :)
      Ha en fin kväll du med!
      Kram

      Radera
  7. Mmmm tusan så gott det ser ut!! Blir alltid lika sugen när jag ser dessa rullar ;)

    Kraaaaam <3<3<3<3<3

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, rullar är alltid gott! :)
      Kram kram <3 <3 <3

      Radera
  8. Smart med wrapsen, som en omelett som håller ihop lite bättre, kan jag tro? Måste bli en mättande wrap! Fyllningen låter crazyass-good :D

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, de här crêpesen är jättebra, som "riktiga" pannkakor och håller ihop mycket bra! :)
      Kram

      Radera
  9. Rullarna ser goda ut. Jag gör gärna rullar av tortillas eller vårrulledeg. Rispapper går också bra. Din fyllning både ser och låter jättegod!

    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, den här fyllningen var mycket god! :)
      Kram kram

      Radera
  10. Sänder en bamsekram och önskar dig en superfin helg!<3 kramar ifrån Anna overenskommelsen.blogg.se

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack detsamma vännen! En stor kram sänder jag till dig också! :) <3

      Radera
  11. Jag förstår inte hur dina wraps blir så fina :) De ser perfekta ut, mina blir aldrig så bra :) kramar ifrån Anna overenskommelsen.blogg.se

    SvaraRadera
    Svar
    1. Då får du gå en kurs hos mig om hur man steker och göra wraps! ;)
      kram kram

      Radera
  12. Fyllningen låter verkligen galet god och så smart är det att göra som du gör och stoppa det smarriga i något ännu smarrigare:)

    Kramar

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, wrapsen var otroligt goda! :)
      Kram kram

      Radera
  13. Och vad gott! Jag älskar fyllda crepes!

    Kramar!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst är det gott med fyllda crêpes! :)
      Kram kram

      Radera
  14. Fasen vad länge sedan det var vi åt crepes. Nu när jag äntrligen hittat fiberhusk borde jag testa ditt recept.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul att du hittade fiberhusk! Då kan du testa det receptet! :)
      kram

      Radera
  15. Önskar dig en toppen helg! Kramar ifrån Anna overenskommelsen.blogg.se

    SvaraRadera
  16. Smarrigt jag tänkte också göra wrap nån dag!!
    Kram till dig
    //Victoria på www.victoriasprovkök.se

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, gör det! Så smidigt att ha med sig till lunch eller mellanmål! :)
      Kram till dig med!

      Radera
  17. Jag har definitivt saknat dina rull-recept! Alltid lika kul å se vad du hittar på! Återigen en rätt som ser såå god ut!

    Kram fina du <3<3<3
    C

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hi, hi, då ska jag göra mer rullar då! ;)
      Ja, det var mycket mycket gott! :)
      Kram till med min vän! <3 <3 <3

      Radera
  18. Svar
    1. Ja, det går utmärkt att frysa wrapsen!

      Radera