torsdag 26 juli 2012

Halloumispett :)

Halloumispett är också ett mycket gott tillbehör till grillat kött/kyckling/fisk eller som är ett vegetariskt alternativ. Enkelt och smidigt att göra. 
På bilden ser du alla spett som ska precis läggas på grillen! :)


Så här gör Du:
Skär zuchinni i medelstora bitar så att du kan trä bitarna på spett. Glöm inte att blötlägga spett! :)
Marinera zuchinni 15-20 min i lite olivolja och grillkrydda (gör kryddan själv eller köp på LCHFbutiken.se då får du garanterat en krydda utan tillsatser).


Samma procedur gör du med halloumiost. Jag har hittat halloumiost som är gjord bara på får och getmjölk. Annars oftast tillsätter man komjölk...



Varva/trä zuchinni, kökrsbärstomater och halloumi på spett.


Sedan är det bara att grilla dessa smaskiga spett! :)

18 kommentarer:

  1. Måste jag testa!!
    Älskar grillad halloumi och zuccini har jag gott om ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, testa! För zuchinni har du verkligen gott om! ;) :)
      Kram kram

      Radera
  2. Ser verkligen gott ut!! Halloumi är en favvo bland hela familjen. Har dock inte sett Gårdshalloumi än - måste se om jag hittar den!
    Ha en skön dag!½
    =)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mums för halloumi, verkligen! :)
      Ha en skön dag du med!
      Kram kram

      Radera
  3. Hej i sommarvärmen!

    Lägger du dina spett direkt på grillen och håller det liksom ihop eller är det lätt att det trillar isär? Är lite sugen att prova :)

    Ha en en härligt solig dag och kramizar på dig!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, jag lägger spett direkt på grillen. Det är lite meckigt med halloumiost... se till att du har ganska stora och "fasta" bitar av osten, för några bitar föll isär när vi grillade... Men annars är det smidigt! :)
      Ha en härlig solig dag du med! :)
      Kram kram

      Radera
    2. Härligt att höra från dig Lana :)
      Tack för tipset, för det var min käre make som tyckte att det såg svårt ut att grilla, men nu tror jag att jag kan
      ta det i egna händer. Jag kan faktiskt grilla själv, så jag är inte beroende av att han ska sköta grillen :)

      Kramizar!

      Radera
    3. Ja, det tycker jag också! Inte ska väl du vänta på din man, du är ju stor flicka och kan grilla själv! ;) :)
      Kram kram

      Radera
  4. Mumsigt! Grillat är ju så gott och jag älskar halloumi. :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja... halloumi är också favvo i vår familj! :)

      Radera
  5. Jag har aldrig lärt mig äta halloumi:/ ser väldigt fräscht och somrigt ut :)Ha en toppen dag! Kram

    SvaraRadera
  6. Du kan ju prova utan! ;):)
    Ha en toppen dag du med!
    Kram kram

    SvaraRadera
  7. Halloumi är så gott! Den du grillade har jag köpt ett par gånger, däremot har jag aldrig gjort spett men det måste provas!
    Kram /M

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, gör det! Det var otroligt gott! :)
      Kram kram

      Radera
  8. Jag har aldrig provat halloumi, måste nog ta och göra det! Känner mig ganska efter som inte smakat det ens ;)

    Ha en skön helg!
    Kram C

    SvaraRadera
    Svar
    1. Gör det! Osten är jättegod! Fast för tog det också ganska lång tid innan jag smakade osten!
      Ha en skön helg du med!
      Kram kram

      Radera
  9. Åh så gott! Det kan verkligen inte bli fel med ost och halloumi är en mina favoriter på grillen :) Trevlig lördag! Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Verkligen! Halloumiost är aldrig fel! :)
      Ha en trevlig lördag du med!
      Kram kram

      Radera