Frörutor LCHF :)

Härliga goda frörutor jag har bakat idag till morgondagens matsäck! Vi ska nämligen åka till Stockholm och se Dirty Dancing! Älskar musiken i den filmen, så det ska bli så roligt att få se den i form av musikal! :) Vi har bestämt oss att ha mat med oss, på så sätt blir det billigare och godare! Dessutom vet vi då vad för mat vi ska stoppa i oss! ;)

Här är receptet på Frörutor LCHF (mejerifritt):
Du behöver:
7-8 ägg
50 g smält smör
0,5 dl vatten
1 dl kokosnötmjöl, finns att köpa i välsorterade hälsobutiker eller beställa från LCHFbutiken.se
1 dl krossade linfrön
0,5 dl sesamfrön
1 msk psylliumfrön
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
Så här gör Du:
1. Vispa ägg poröst.
2. Smält smör och blanda in det tillsammans med vattnet i äggvispet.
3. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
4. Blanda ner mjölblandningen i äggblandningen. Rör om väl.
5. Fördela smeten i en ugnsäker form klädd med bakplåtspapper.

6. Skär degytan försiktigt med en vass kniv i rutor.

7. Grädda brödet, 200 grader, ca 20-25 minuter.