Du behöver:
500 g torsk
2 kokta ägg
2-3 dl creme fraiche
1/2 dl hackad dill
vitpeppar
salt
1/2 msk koncentrerad citronjuice
Så här gör Du:
1. Skölj och torka av fiskfiléerna. Skär de i portionsbitar och lägg dem i en smord ugnfastform. Salta och peppra.
2. Hacka kokta ägg och strö dem över fiskbitarna. Strö den hackade dillen också.
3. Blanda creme fraiche med citronjuicet och bred massan över fisken.
4. Grädda gratängen i 200 grader i ca 20.25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar