Glutenfritt formbröd som är gott att rosta till dottern :)

Varje eller varannan lördag bakar jag glutenfritt bröd till dottern. Brödet bakar jag på rårismjöl och receptet har jag hittat hos Kjersti som bakar massvis med goda glutenfria bröd och andra smarriga glutenfria bakverk. Klicka här för att komma till hennes blogg! :)
I det här receptet har jag inte gjort några ändringar utan följde det exakt! :)
Här är receptet på Glutenfritt formbröd på rårismjöl:
Du behöver:
60 g smör
4 dl vatten
2 msk fiberhusk (just det, här blev det en ändring, jag minskade mängden fiberhusken!)
50 g färsk ekologisk jäst
2 ekologiska ägg
1 msk flytande honung
6 dl rårismjöl
1 tsk salt
Så här gör du:
1. Smält smöret.
2. Tillsätt vatten och värm till nästan kokpunkten.
3. Blanda in fiberhusk. Gör det lite i taget, gärna med stavmixer. Det blir geléaktig massa. Ställ åt sidan och låt svalna i 30 minuter.
4. Lägg fiberhuskmassan i matberedaren (jag använder Kitchen Aid). Smula över jästen. Blanda tills jästen har löst sig.
5. Tillsätt ägg. Fortsätt blanda.
6. Blanda rårismjöl med salt. Tillsätt mjölblandningen till fiberhusk, jäst- och äggmassan. Lite i taget.
7. Kör degen på låg varv i ca 12-15 minuter.
8. Stjälp upp degen i en smord brödform. Slå formen mot köksbänken/bordet ett par gånger så degen finfördelar sig ordentligt. Låt stå och jäsa i 40 minuter.
9. Sätt ugnen på 225 grader. Ställ in brödformen längst ner i ugnen. Sänk temperaturen direkt till 200 grader. Grädda brödet i 50 minuter.
10. Låt brödet svalna inlindat i bakduk.

11. Skär brödet i skivor och styckfrys! Bara att ta fram så mycket det behövs åt gången! :)

Fick en hel kasse med äpplen av min vän. Så nu måste jag hitta på vad jag ska göra med de!
Förslag?