Här är recept på LCHF-pytt i panna:
Du behöver:
1 rättika
1 zuchinni
1 morot (uteslut om det är för mycket kollisar för Dig)
1 aubergine
1 kålrabbi
1 gul paprika
1 grön paprika
1 gullök
4 kryddstarka korv med högt köttinnehåll
kokosfett/smör till stekning
salt, peppar
örtkryddor provencale (frysta från Findus)
hackad chili (fryst från Findus)
1 msk balsamvinäger
Så här gör Du:
1. Skär alla grönsaker i små bitar/tärningar.
2. Stek grönsakerna i omgångar i kokosfett tills de blivit genomstekta och fått en fin stekyta.
3. Skär korv i små bitar och stek i smör tills alla bitar får en fin stekyta.
4. Blanda ihop de stekta grönsakerna och korvbitarna i en stor stekpanna. Krydda och tillsätt balsamvinäger. Låt allt bli genomvarmt.
5. Servera pytt i panna med någon kall sås som är gjord antingen på creme fraiche, yoghurt eller majonnäs.
Pytt i alla varianter är så gott! Skönt att det går att göra utan potatis ..
SvaraRaderaHa en härlig dag!!
=)
Ja, verkligen! Och rättika och kålrabbi är perfekt istället för potatis! :)
RaderaHon åker med sin skola på en liten tripp. De ska besöka företag och kända vackra byggnader. Hon var väldigt förväntansfull:).
SvaraRaderaJag gillar pytt i panna och den här ser väldigt god ut.
Hoppas du får en underbar dag idag och att det är lite lagom på jobbet för dig.
Varma kramar
Härligt med resan att se fram emot! :)
RaderaJa, pytt i panna är bra och smidig mat, kylskåpsrensare är det också! :)
TAck, de behövs. Jag har fortfarande feber :/
SvaraRaderaÅh, vad kul. Jag har spelat piano när jag var yngre :D
Ser ljuvligt ut!
Vad kul att du spelat piano! Det är ett fantastiskt instrument! :)
RaderaGotti gotti!
SvaraRaderaJa, det var jättegott! :)
Raderajapp op = operation.....
SvaraRaderajag har endometrios o behöver ännu en op......så....
Hoppas allt kommer att gå bra med op... :)
RaderaSer jättegott ut. Det receptet spar jag.
SvaraRaderaJag kommer också att göra det flera gånger framöver! :)
RaderaSmarrigt!!=) Det går ju att variera i oändlighet, det gillar jag! Kram
SvaraRaderaJa, eller hur! Bra kylskåpsrensare! :)
RaderaTack!=) Hoppas helgen kommer fort så du får vila ut dig. De behövs emellanåt!kramar
SvaraRaderaMUMS vad gott det där såg ut då!
SvaraRaderaJag pluggar hotell och turism, riktigt kul! :)
Kram
Vad kul! Härligt när man trivs med utbildningen! :)
RaderaHär blev det hemmagjord pizza ikväll. Inte alls nyttigt men attans så gott:). Jag letade i ICA idag efter mandelmjöl men jag var i liten ICA så det var nog därför det inte fanns. Ska åka till storICA imorrn:).
SvaraRaderaÖnskar dig en fin kväll!
Kramar om dig
Hoppas du hittar mandelmjöl, annars kan du beställa på nätet! :)
RaderaHej :)
SvaraRaderaMan sätter typ en magnet på andra sidan av huden. Svårt att förklara, men man fäster diamanten i den :) sök gärna på Google på namnet och ta bilder ist för nätet. hoppas du haft en fin kväll! Kramar
Spännande! Ska kika in på nätet! :)
RaderaDet har jag inte tänkt på om det är i färg eller inte:). Hade inte en aning om det är så, spännande tycker jag:). Jag ska försöka komma ihåg nästa gång. Jag vet bara att jag drömmer massor hela tiden.
SvaraRaderaHa en bra dag!
kramis