Mandeltoppad kycklinggratäng med zuchinni :)

 När jag gjorde kycklingfyllda zuchinni så hade jag kvar ganska mycket av själva fyllningen: kycklingkött som var stekt med "zuchinnikött". Då kom jag på att jag kunde göra en enkel gratäng:

Här är receptet på Mandeltoppad kycklinggratäng med zuchinni:

Du behöver:

(alla mått är ca)

Kokt/grillad benfri kycklingkött

Finhackad zuchinni

Gullök

1-2 vitlöksklyftor

salt och kryddor efter smak

2 msk majonnäs

3 ägg

riven ost

mandelmjöl till topping

Så här gör Du:

1. Stek kycklingkött och zuchinni i riktigt med smör. Salta och krydda.

2. Lägg kycklingröra över i en paj/gratängform.

3. Vispa ägg med majonnäs och lite vatten. Häll äggstanning över kyckling.

4. Fördela riven ost och strö riktigt med mandelmjöl.

5. Grädda i ugnen 225 grader tills gratängen är klar och fått gyllenebrun färg.