Bröd, igen! Så klart LCHF-vänlgt! :)

Det här receptet på LCHF-bröd är såååå bra! Jag har hittat det hos Åse som har en mycket fin blogg med snygga bilder och härliga recept! :)

Brödet blev väldigt fint!

Och här är receptet på LCHF-bröd som jag har tagit rakt av från Åses blogg. Det enda jag ändrat att istället för sesamfrön använde jag hampafrön och chiafrön:

Du behöver:

4,5 dl mandelmjöl

1 msk BakePro (finns att köpa hos LCHFbutik)

6 msk fiberhusk

2 msk hampafrön

1 msk chiafrön

3 tsk bakpulver

1,5 tsk salt

6 ägg

3 dl creme fraiche

6 msk smält kokosfett (finns också att köpa hos LCHFbutik)

Så här gör Du:

1. Vispa ägg fluffigt. Tillsätt det smälta kokosfettet och creme fraiche.

2. Blanda i annan skål de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten. Blanda väl.

3. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper. Häll i smeten i formen och jämna till ytan med en blött sked.

4. Grädda 200 grader i 45 minuter. Täck med bakplåtspapper de sista 15-20 minuter så att brödet inte bränns.