Vi har börjat renovera dotterns rum... Alltså, hennes två rum blir till ett stort, från ett "Flickrum" till ett "Tjejrum"... Ett ganska stort projekt för oss som egentligen aldrig renovera något på riktigt... Men med hjälp av goda vänner och Internet (alla möjliga tips och råd) tror jag att vi kommer att fixa det! :)
Här ser Du ett av hennes rum, nästan tömt på möbler allt annat...
Och nu snart blir det ingen vägg mellan rummen... Läskigt... Vad har vi gett oss in på!
Efter ett hårt arbetspass så måste ju alla i familjen belönas med något gott! Speciellt barn! Sonen var så duktig på att köra bort allt skräp och så övningskörde han samtidigt! ;) Och dottern var jätteduktig på att passa Dasha (valpen)! :)
Då bakade jag en smaskig Banankaka med citronglasyr till dem!
Du behöver:3,5 dl socker
100 g smör
1,5 dl mjölk
4,5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 tsk stött kardemumma
3 st bananer, medelstora
Glasyr:
200 g philadelphia ost
25 g rumsvarmt smör
1,5 dl florsocker
0,5 tsk citronsaft
Finriven vitchoklad till dekoration
Så här gör Du:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smör och blanda i mjölk. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma. Mosa bananerna. Blanda alltsammans med äggsmeten.
3. Häll ut smeten i en smord långpanna och grädda i 25 minuter. Låt kakan svalna ich gör glasyr under tiden.
4. Rör osten smidig. Blanda i mjukt smör och florsocker. Smaksätt med citronsaft.
5. När kakan har svalnat helt bred glasyren och strö på finriven vit choklad.
Avnjut med ett glas riktigt kallt mjölk! Precis som mina barn! Så sällan att se de göra saker tillsammans... men tack vare att vi lyckades klippa av internetsladd när vi rev i dotterns rum, var det det enda de kunde sysselsätta sig med: titta på HarryPotter filmer på datorn (båda älskar de filmerna)! Så jag passade på och tog bild på de, trots att sonen protesterade ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar