Ett gammalt beprövat och gott recept har gjorts om till LCHF-vänligt recept! Istället för potatis har jag använt rättika, som har ca 4 g kolhydrater! Tunna rättikaskivor har jag färdigkokat i salt vatten först och sedan blandat dem med stekt och kryddad köttfärs. Denna goda röra har jag täkt med creme fraiche blandad med ost och vitlök. Resultat är en mycket god och mättande gratäng till mina veckoluncher!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar