Om Du är precis som jag "sockersanerad" kommer Du att älska de här bountybollarna! :) Den lena och milda kokosfyllningen blandas ihop med den mustiga chokladsmaken i Din mun! :) Mums! Och det räcker med bara en bountyboll! För det finns ingen socker i bollarna som kan trigga igång Ditt sug! :)
Här är receptet på Bountybollar LCHF: (källan till receptet hittar Du här)Du behöver:
25g kokosfett
1 dl grädde
100g kokosflingor (ICAs ekologiska, innehåller bara 1,5 g kollisar per 100 g)
ca 80 g mörk choklad ( jag använde 100 % choklad som jag beställer från LCHFbutiken)
Så här gör Du:
1. Smält kokosfett i en kastrull. Tillsätt grädde och kokosflingor. Låt koka upp något.
2. Platta ut massan på en tallrik och ställ den i frysen i ca 30 minuter.
3. Ta ut och rulla massan till små bollar. Ställ bollarna i frysen i 1 timme.
4. Smält chokladen i ett vattenbad.
5. Ta ut bollarna ur frysen och doppa dem i smälta chokladen. Låt stelna på bakplåtspapper.
6. Förvara bollarna i en tätslutande burk i kylskåpet.
Dom verkar helt underbart goda! Jag ska göra en omgång innan jul tänkte jag å bjuda min icke-lchf-ätande "utökade" familj på!=))
SvaraRaderaHej ! Мне нравится ваш блог, я сама люблю готовить и пишу немного на фейсбуке, у меня там есть страничка под названием "hot kitchen talk". ЛСХФ я сама придерживаюсь уже с октября 2010 Если вы живете в Стокгольме, была бы рада с вами встретиться. Можно по мылу списаться, мой емейл analund@hotmail.com.
SvaraRaderaАнастасиа
Net ja ne zivy v Stockholm, no ja mogy s vami svjazatsja på mail! Spasibo za kommentarij! :)
SvaraRaderaSpasibo, Kstati, smotrite peredachu s moim uchastiem v "Halv åtta hos mig" segodnya final. Ya gotovila vchera, programma est na TV4 Play ( nedelu besplatno).
SvaraRaderaDessa är SÅ goda! Vi tänker göra en stor laddning i helgen. :)
SvaraRaderaKram