Loppis

Jag är på jakt efter olika tavelramar i olika storlekar. Då är loppis det perfekta alternativet för att hitta ramarna och köpa dem billigt! Sedan ska de målas i två olika färger, svart och mörkgrå, och hängas upp på väggen i mitt röda rum! Här kan du se två bilder som jag lånade hos http://tesbrandt.blogspot.com/. Therese som har den här bloggen är jätteduktig och har massor fiffiga idéer! Så jag blev inspirerad av hennes tavelramvägg! Tack Therese för inspirationen! :)

Soligt och fint igår, regnigt och trist idag...

Man kan verkligen inte styra över vädergudarna... Det var så fint och soligt igår, och idag... blää, tråkigt, grått och regningt! Men man kan dra nytta av alla dagar, bara man har viljan och inspiration :) Idag har jag varit till två loppisar med min kompis Linda och så har jag också gjutit i betong för fösta gången hos henne. Hon är verkligen proffs på det :) och hon har förstås smittat mig med den här betonggjutningen :) Bilder på mina och Lindas betongskapelser och loppisfynd kommer senare! Tillbaka till gårdagens fina "fika"vädret! Ja, ja, precis det jag gjorde igår, bakade smaskiga banamuffins och åt dessa tillsammans med min kompis Lisa på altanen! Mums för muffinsarna och solen :)

Smaskiga bananmuffins

Ingredienser:

2 bananer

100 g smör eller margarin

2 dl socker

2 ägg

4 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 dl gräddfil eller filmjölk

Beskrivning:

Skala och dela bananen i bitar, dela sedan margarinet i bitar. Blanda sedan margarin, banan och socker till en pösig smet. Tillsätt övriga ingredienser, fördela sedan i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen , 10- 12 min.

Plaza-interiör

Tycker Du om inredningstidningar? Jag älskar inredningstidningar! :) Inte bara för alla dessa underbara inspirationsbilder och inspirationstexter, utan också för alla dessa annonser för olika webbbutiker inom inredning :) Idag har jag hittat en ny webbshop i Plaza-Interiör (ny för mig i alla fall) : http://www.maijaochemma.se/ Vilka roliga, läckra och användbara saker kan man hitta där! Dessutom är det fraktfritt juli-månad ut! Så passa på de sista julidagarna... Kanske Du hittar något som faller Dig i smaken... Jag har redan hittat en hel del:

Kryddhyllan:

Min personliga favorit, dörrhängare:

Vad har Du för favorit inom inredningstidningar? :)

Min personliga almanacka :)

Jag är väldigt mycket för god framförhållning! Så nu har jag beställt en almanacka till det nya arbetsåret :) Almanackan har jag beställt på http://www.personligalmanacka.se/ . Jag har redan haft en sådan och är mycket nöjd med den! Inte minst med att man kan beställa den mer personlig/unik :) Min dotter kommer också att få en sådan så att hon kan planera sitt nya läsår och alla aktiviteter :) Här kommer lite inspirationsbilder:

Klädstege

Funderar på att bygga eller köpa en klädstege till sovrummet... Börjar med inspiration:

Äntligen nya möbler till sonens rum och sommar/altan-projekt 2011 :)

Äntligen har vi köpt nya möbler till sonens rum! Vi har varit på IKEA och köpt ett nytt skrivbord och en rolig förvaring med ett klädträ som jag dreglat över såååå länge :) Jag är hur nöjd som helst! Nu återstår bara att skruva isär hans gamla säng/skrivbord och montera ihop allt det nya! På tal om hans gamla loftsäng/skrivbord... Det kommer att bli ett sommar-2011-projekt till vår altan, nån slags viloplats med madrass, baldakin och massor med härliga mysiga kuddar :) Jag är mycket för god framförhållning/planering! Så redan nu börjar jag leta efter olika tyger som är vattenresistenta! Jag har redan hittat en bra affär som finns i Malmö och som webbshop: http://www.stoffochstil.se/ Här kommer ett litet urval:

Just det här tyget är utomhustyg:

Så här t ex kan man ha det på altanen:

Gröna Lund och egen matsäck :)

Igår var vi på Grönan i Stockholm! Min dotter hade med sig sin kompis och de hade så klart jättekul! Jag då? Nja... Inte hela dagen, inte alla de 12 timmarna i alla fall... Ibland var det ganska jobbigt att bara gå, gå och vänta, vänta... He, he, jag är inte så van att vara så länge ute i friska luften med så mycket sol... och inte så mycket för att åka alla dessa karuseller, blir väldigt yr... Har för länge sedan konstaterat att jag är "innemänniska"... Men jag försökte göra mitt bästa för dotterns skull i alla fall.

Vi hade med oss egen mat, för att den mat som säljs på Grönan är inte alls bra, tycker jag! För mig är det viktigt att veta VAD jag och min familj stoppar i munnen :) Här kommer recept på Chokladmuffins och Chokolate chip cookies som jag har bakat till Grönans fika :) Mycket gott :)

Mumsiga muffins

ca 12 st

2 ägg

1 3/4 dl socker

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

1 tsk bakpulver

50 g smör, smält och svalnat

1 dl mjölk

200 g mörk choklad

1. Vispa ägg och socker ljust och poröst

2. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner i smeten. Tillsätt sedan det smälta smöret samt mjölken. Blanda till en slät smet. Rör ner grovhackade chokladen.

3. Lägg pappersformar i en muffinsplåt. Fördela smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 10-12 min. Låt svalna.

4. Smaklig måltid!

Chokolate chip cookies

25-40 st beroende på storlek.

3 dl vetemjöl

1 tsk salt

1 tsk bikarbonat

200g rumsvarmt smör

4,5 dl farinsocker

0,75 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 ägg

6,5 dl havregryn

350 g grovhackad mörk blockchoklad

1. Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en skål.

2. Blanda, i en annan skål, farinsocker, strösocker, vaniljsocker och smör tills det blir riktigt krämigt.

3. Vispa äggen lätt. Häll i äggen och havregrynen. Rör om.

4. Tillsätt mjölblandningen och arbeta väl. Rör sist ner chokladen. Klicka ut kakorna på plåt med bakpapper på.

5. Grädda i 180-200 grader i 8-12 min.

Nydiskade röda (så klart) Margretheskålar efter stora baket :)

"Fröken matcha"

Vissa kallar mig för "Fröken matcha". Det gillar jag, för jag ÄR det! Det ska matcha överallt för mig, inom heminredning, kläder, smycken och skor så klart :)

Jag tycker det är så snyggt när mat, t ex frukt och grönsaker kan matcha kökets inredning/färger :)

Kolla här:

Snyggt!

Mjölfobi och kanelbullar

Jag tycker det är roligt att baka men bara när man blandar allt ihop i en skål utan att kladda och sprida mjöl över hela köket :) Med andra ord: JAG HAR MJÖLFOBI! Men vad gör man inte för sina älskade barn? När de har tjatat i några månader om kanelbullar ger mamma upp och bakar mot sin vilja... Ett bra sätt att behandla sin fobi? Kanske? Här kommer receptet på VÄRLDENS GODASTE KANELBULLAR (enligt min dotter):


Ingredienser:
125 g smör
5 dl mjölk
1 pkt (50g) jäst
1 - 1 1/2 dl socker
1/2 tsk salt
ca 14 dl vetemjöl
______________
Fyllning
100 g rumsvarmt smör
ca 1 dl socker
ca 2 msk kanel
______________
Pensling
1 ägg
______________
Garnering
pärlsocker


Gör så här:

1. Smält matfettet. Tillsätt mjölken och värm degspadet till fingervärme, 37 grader.
2. Smula jästen i en bunke. Lös upp jästen i lite av spadet.
3. Tillsätt resten av degspadet, socker, salt och det mesta av vetemjölet. Spara lite mjöl till utbakningen.
4. Arbeta degen smidig tills den släpper bunkens kant.
5. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min på en rumsvarm och dragfri plats.
6. Gör fyllningen: Rör smör, socker och kanel smidigt.
7. Ta upp degen på ett mjölat bord. Knåda in resten av mjölet.
8. Dela degen i 2 lika stora delar. Kavla varje del till en rektangulär platta, ca 20¤40 cm. Bred på fyllningen.
9. Rulla ihop plattorna från långsidan. Skär rullarna i jämnstora bitar, ca 2 cm breda.
10. Lägg kanelsnäckorna med snittytan uppåt i pappersformar.
11. Låt snäckorna jäsa under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.
12. Pensla snäckorna med uppvispat ägg. Garnera med pärlsocker.
13. Grädda kanelsnäckorna mitt i ugnen ca 10 min.

Lördagsgodis :)

Lördags-ögongodis :) Snyggt matchat! Bara titta och inspireras!

Hurra, hurra till lilla mig :)

Idag är det en jättefin dag! Min födelsedag! 25+ fyller jag numera varje år! :)

Det blev några smaskigheter till födelsedagsfika med mina kompisar!

Vita kladdmuffins med rabarber:

2 ägg

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker

100 g smör100 g vit choklad

2 ½ dl vetemjöl

200 g rabarber

3 msk strösocker

1 1/2 tsk potatismjöl

Vispa ägg, vaniljsocker och socker. Smält smöret, rör ut chokladen i det och blanda i. Rör ner vetemjölet. Häll smeten i aluminiumformar eller stadiga muffinsformar. Skär rabarber i små bitar och blanda med socker och potatismjöl. Fördela detta i de ogräddade formarna. Baka i 15-20 minuter i 200 grader.

Cheesecake med vit choklad och jordgubbar:

200 g Degestivekex

100 g smält smör

400 g Philadelphiaost

2 dl socker

200 g vit blockchoklad

4 ägg

Jordgubbar till garnering

Sätt ugnen på 175 grader.

Smula kakorna grovt. Blanda med smöret och tryck ut massan i en form med löstagbar kant, ca 25 cm. Ställ kallt 30 minuter.

Rör samman Philadelphiaost och socker. Smält chokladen över vattenbad eller i mikro och blanda i den. Vispa äggen och blanda väl till en slät kräm. Häll krämen i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Låt svalna.

Skiva jordgubbarna och lägg dem i ett fint mönster ovanpå.

Blossom & Bill har fått sällskap :)

Nu är min fina bricka uppsatt på väggen i köket tillsammans med två självgjorda Marimekko tavlor :) Jag är nöjd med resultatet! :)